當(dāng)你置身于德國(guó)的餐館時(shí)，四周是一種寧?kù)o與安詳，在極為柔和的音樂(lè)背景下，刀叉與盤盞偶爾的輕聲碰撞伴著餐桌上暖意融融的燭光，給人一種優(yōu)雅溫馨的感覺(jué)。就餐者說(shuō)話時(shí)都是竊竊私語(yǔ)，惟恐打攪了旁人的安寧。所以，中國(guó)人也應(yīng)該“人鄉(xiāng)隨俗”，順應(yīng)當(dāng)?shù)氐牧?xí)慣，盡量克服高聲說(shuō)話的習(xí)慣。還應(yīng)注意的是，不要帶自購(gòu)的飲料進(jìn)入餐館。

         坐定后，應(yīng)先點(diǎn)飲料，服務(wù)員提供的菜單(Speisekane)上有明確的標(biāo)價(jià)。在德國(guó)，易拉罐是不上餐館的桌子的，餐館只提供瓶裝飲料。在德國(guó)點(diǎn)菜切忌奢侈擺闊，按德國(guó)人的習(xí)慣，應(yīng)量力而行，吃多少，點(diǎn)多少，不要剩下，以免浪費(fèi)。

         西餐館里實(shí)行的自不必說(shuō)是一人一份的分餐制，不能在每人點(diǎn)了各自的主菜后再加兩道共同分享的菜肴。盤中餐吃得干凈徹底，并不會(huì)使你丟面子；相反，倘若你按中國(guó)人的習(xí)慣，留下半盤殘羹便揚(yáng)長(zhǎng)而去，必定會(huì)讓德國(guó)人感到不解。餐畢，可示意服務(wù)員結(jié)賬(Rechnung)，如賬單上是48歐元，你可付50歐元，零頭作為小費(fèi)(Trinkgeld)付給服務(wù)員，這是德國(guó)人的習(xí)慣。

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